本県ワイン、個性PRのチャンス 表示基準10月から厳格化
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ワインのラベル表示基準が10月から厳格化されるのを前に、国内有数の産地である本県のワイナリーが対応を進めている。品名に地名を入れる場合、地場産ブドウを85%以上使い、地元で醸造するという新ルールのため、表示を見直す銘柄や販売できない商品もある。
「くずまきワイン」の名称使えなくなるのですね…。残念。
ワインのラベル表示基準が10月から厳格化されるのを前に、国内有数の産地である本県のワイナリーが対応を進めている。品名に地名を入れる場合、地場産ブドウを85%以上使い、地元で醸造するという新ルールのため、表示を見直す銘柄や販売できない商品もある。
「くずまきワイン」の名称使えなくなるのですね…。残念。
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